Productos artesanales elaborados sin azúcar añadida, con ingredientes seleccionados para quienes buscan una alimentación más consciente.
El Molino Alemán nació de una idea simple: que comer pan y disfrutar de un postre no debería significar renunciar a tu bienestar. Recuperamos la tradición del molino —la que respeta el grano entero y los tiempos de la buena masa— y la unimos a una mirada actual de la alimentación.
Cada producto se elabora de forma artesanal, en pequeños lotes, con harinas integrales, sin azúcar añadida y endulzado con alulosa. Sin preservantes ni colorantes artificiales. Solo ingredientes que reconoces y en los que puedes confiar.
Somos un equipo pequeño de Viña del Mar que cuida cada pedido como si fuera para su propia familia. Esa cercanía es nuestra forma de trabajar.
El oficio del molino y la masa hecha con tiempo, no con prisa.
Integral, sin azúcar añadida, pensado para tu día a día.
Ingredientes seleccionados y lotes pequeños, siempre frescos.
Te asesoramos por WhatsApp y preparamos pedidos a tu medida.
Panadería y pastelería integral, sin azúcar añadida y endulzada con alulosa. Elige y pide directo por WhatsApp.
Nuestro pan de cada día, con harina 100% integral y fermentación lenta para un sabor profundo y una miga húmeda.
Elaborado con fermento natural y largas horas de reposo. Corteza crujiente, miga alveolada y sabor característico.
Esponjosos y húmedos, endulzados con alulosa. En versiones como zanahoria, plátano o limón según temporada.
Bases integrales y rellenos de fruta natural. Un postre para compartir sin culpa, con dulzor equilibrado.
Cremosos y suaves, endulzados con alulosa y coronados con salsa de frutos rojos naturales. Un clásico reinventado.
Intensos en cacao, húmedos por dentro y endulzados con alulosa. Disponibles también en versión vegana.
Solo fruta y alulosa. Concentradas en sabor, sin azúcar añadida. Perfectas sobre nuestro pan integral.
Una línea completa sin ingredientes de origen animal: panes, queques y dulces con el mismo sabor artesanal.
Creaciones especiales según la época del año y fechas destacadas. Ediciones limitadas que rotan cada temporada.
Recetas, consejos y todo sobre alimentación consciente, alulosa y productos integrales.
Nuestros productos se elaboran sin azúcar añadida. Usamos alulosa como endulzante. Ten presente que algunos ingredientes naturales (como la fruta) contienen azúcares propios, pero nunca agregamos azúcar refinada.
La alulosa es un endulzante natural presente en pequeñas cantidades en frutas como el higo y la pasa. Aporta el sabor dulce del azúcar con un aporte calórico muy bajo y sin el impacto brusco en la glicemia, por lo que es una alternativa ideal para una alimentación más consciente.
Sí. Contamos con una línea vegana sin ingredientes de origen animal: panes, queques, brownies y mermeladas. Escríbenos por WhatsApp y te indicamos las opciones veganas disponibles cada semana.
Por supuesto. Preparamos tortas, tartas y cajas de regalo por encargo para cumpleaños, celebraciones y eventos. Recomendamos coordinar con anticipación por WhatsApp para asegurar tu pedido.
Es muy simple: elige tus productos y escríbenos por WhatsApp con tu pedido. Te confirmamos disponibilidad, valor y coordinamos el retiro en local o la entrega. También puedes visitarnos directamente en nuestra dirección de Viña del Mar.
Atendemos de lunes a viernes de 09:00 a 19:00 hrs y los sábados de 09:00 a 14:00 hrs. Los pedidos por WhatsApp los respondemos dentro de nuestro horario de atención.
Completa y te responderemos por WhatsApp.